先日、僕の住んでいる東京都北区の十条の方から連絡がありました。「仕事お願いしたいんだけど、どうしていいかわかんないから相談に乗ってよ」と、めちゃめちゃ低姿勢で言われて、「じゃあ飲みながらでどうっすか」ってことで、僕がよく通っている東十条のたぬきに行きました。
たぬきに着いたら、なんかおすすめメニューの中に新しいのあるじゃないすか・・・。「たこのかしら(頭)」ですって。「これどうなんすかね?」ってマスターに聞いてみたら、「これいいですよまじで。知る人ぞ知るっていうやつですよ。おすすめ!」って言われたので、頼みました。
えっ、こんな形で出てくると思わなかった「たこのかしら(頭)」
出てきました。これが・・・?たこの(かしら)頭なんですか。
このルックス、全然思ったような感じじゃなかった・・・
断面を見ると・・・
つやつやじゃないすか。
食べた感想は・・・
それで、食べたんですけども、食感がおもしろいんですよね。僕はこういうの表現するのは慣れていないので、詳しく書くのは難しいんですけど、かなりハマってしまって、2人前頼みました。
スペシャル玉子焼きも作ってもらいました
僕のはたぬきに行くたびに、マスターにはメニューに載っていないスペシャル料理を作ってもらったりします。これは、その中の一つで、スペシャル玉子焼きですと。ありがたや、ありがたや~、です。
お酒と料理を楽しみながら、仕事の話はうまくまとまりました
今回お話を伺ったお客さんは、もともと何度かお会いしたことがある方でしたので、「ああやりたい、こうやりたい」っていうような話を大体伺って、「じゃあこれでやりましょ~」って感じで締めることができました。あれですね、個人的にはご飯を食べながら商談・・・っていうほど仰々しくはないんですけど、仕事の話をするのって結構好きです。
それも、「これからこういうことをしたいんだよ!」というような前向きな話だったりするんで、話を伺う僕自身も何かと奮起します。そんな前に進んでいこう的な話ができるって、いいですよねぇ。そういう話がはずむというか、楽しい空間のお膳立てをしてくれるのが、お酒だったり料理だったりするよなぁって思っています。
というわけで、「仕事の話をするためにたぬきに飲みに行ったら、珍味が食べられてよかった」ってことが言いたかったので、もし興味がございましたらぜひともたぬきへ!たこのかしら(頭)初体験でしたが、魚介好きな自分としては大満足でした^^
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